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“春桃啊!家里还有桃花酥吗?给我包上一包,明天去走亲戚。”一名胖胖的中年大妈,用一只撸着袖子的胳膊擦额头上的汗,一只手拿着除草的长锄头,一边气喘吁吁地站在一户农家门前,看着院里正在晒豆角的张春桃说道。
现在正值七月中旬,是最热的天气。上午快十点的时候,在地里干活的人趁着太阳未高升前赶回家,以免晒伤中暑。
菜地里豆滕上结满了长豆角,吃不完,被张春桃拿来做酸豆角。需要把用配料煮熟的豆角,捞出来沥干水分,再放入瓦罐中腌制。
听到有人叫自己,张春桃放下手中的箩筐。
“没有,需要现做。婶儿,晚上再来取。”
胖大妈愣了一下,“噢!好。”说完开始一只手翻找身上的口袋,摸出几块零钱出来。“这是酥饼的钱,春桃收好。”
张春桃推辞:“不值几个钱,快收起来。”
“你这丫头说什么话呢!面粉不要钱?猪油不要钱?你要是不收,我就到镇上商店里去称上一斤回来。以后,再也不到你家要糕点了。”胖大妈非常生气,别人付出了劳动,这钱是该给的。
“来来来,春桃拿着,晚上我来取。”胖大妈硬把几块钱塞到张春桃手里。
这老张家做糕点的手艺真不是盖的,每次,自己拎着张家特制的糕点去走亲戚,亲戚家哪个不热情地把自己迎进门。就是大儿子在大城市娶的儿媳妇,吃惯了那么多好吃的东西,对自己拿去的糕点也一样眼巴巴地望着。
盛情难却,说多了伤感情,张春桃收下这钱。张父张母做完地里的活,随后也回家了。张春桃把刚才的事给爸妈说了一嘴。
张父张明义,喝着张春桃端给他的用薄荷泡制的凉白开水。这茶水事先在自家水井里冰镇了一下,现在喝起来,清清凉凉的,特别解渴解热。
张明义咕嘟了一大碗,用衣领胡乱擦了一把脸,解了热,才说到:“桃儿啊!咱做这几块饼不值几个钱,以后别再收人钱了啊!老李家年年杀猪的时候,都给咱家割了一大块的猪肉。”
张春桃有点委屈,“我也说了呀!可她不听,我有什么办法。”
“春桃,春桃,快来爷爷这里,爷爷给你带了好吃的东西回来。”张爷爷扛着锄头一回到家,就在门外大声喊着自家的孙女。
张春桃听到爷爷的声音,立马飞奔出去,看到站在门前树下的爷爷手上有一包用桐树叶包裹的樱果(一种可以吃的酸甜野果)。张春桃打开一看,里面摘满了满满一大包的红色樱果,偶尔夹杂几个青色还不成熟的果子。
“爷爷,一人一半,你也吃。”
张爷爷乐呵呵里地笑着说:“不吃了,爷爷在摘的时候,已经吃过了。”
“爷爷,我看看你的手。”张春桃看着张爷爷布满老茧还有几道被刺划伤的手,心疼地说道:“爷爷,你看你的手都被樱果上的刺给划成什么样了,这还流着血呢?我去拿点酒精给你消消毒。”
“还是我大孙女疼我。”张爷爷去洗了手搬了个板凳过来,坐在桃花树下。等了不上一会儿,张春桃端着一碗自制的凉饮,另一只手拿着药用酒精过来。
没有棉花之类的东西,张春桃直接把酒精倒在爷爷手上,抹开。
“春桃,年秋还上学不。爷爷这里也存了点钱,你拿去。”张爷爷看着已经长大快十六岁的大孙女,也许过不了几年就要嫁人了。
张春桃手上的动作不停,“不了,爷爷,我想好了,早点出去打工赚钱。再说我的学习不好,没有考上城里的高中,自费的钱不是咱家可以承受得了的。我听说,可以边打工边上夜校,选一个自己喜欢的学着,也可以考大学。”
张爷爷又开始唠叨阵年往事,“唉,想当年,我们家祖上也算是大户人家了,家里往上数,也有先祖做过皇宫里的御厨,后来皇帝没了,先祖趁乱逃了出来。凭着一双手的本事,开起了馆子。代代相传,直到我祖爷爷那辈,凭着手上功夫了得,日子一直过得红火,家中还有下人伺候着。
不想,当年的匪患,一场大火,把偌大的家烧没了,只活下了你曾曾祖爷爷与曾曾曾祖奶奶。此后的生计,就艰难了起来。我们家也一厥不振,现在连你上学也供不起了。”
“爷爷,至少现在不像爷爷那个时候,吃不饱,穿不䁔了。你看,我们家的厨艺一直都有流传下来。从七岁那年,爷爷教我练习做糕点,到现在为止,我也学了不少祖传的食谱。大不了,以后,等我赚了钱,开一个馆子,爷爷去给我打下手,你说,好不好。”
“好好好。只有我的孙女完全继续了爷爷的手艺,我就等着做那个什么厨师长,在后面指挥你。”张爷爷乐呵呵地说道。
“春桃,去捡点柴火回来,家里的干柴不够了。”春桃的妈钱菊花从厨房里向外探头喊道。
“知道了,马上就去。”张春桃应了一声。“爷爷,凉水不够喝了,堂屋里还有。”
“嗯!,知道了,快去,省得你妈一会儿又得说你懒。”张爷爷催促。
饭桌上,张父张明义问张春桃:“桃儿,你想好了,我就给你联系,跟着同乡一块出去打工。若是想上学,我就去借点钱。”