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我笑了：“这才像样。好，你就是这家店的店长了。”
“什么！”潘华、潘北难以置信地说。
潘顺随后激动地说：“我，我真的可以吗？”
我白了一眼：“有什么大惊小怪的。这家店本就是借给你们做生意的。不过也别高兴的太早，一年后，你们得还我三百金呢。是回去继续过没出息的日子，还是现在拼搏一下，你们自己考虑。”
大哥，二哥皆犹豫了，只有潘顺对他们说：“两位哥哥，我们已经没出息地过了三十多年了。今后的三四十年里，我不想继续没出息下去。我们就拼一下吧，大哥，二哥！”
大哥深吸了一口气，点了点头：“好！我们小时候，不就是梦想开一家店吗？现在梦想这么近了，怎么说都不能放弃！”
唉，这三兄弟，什么都好，就是有着和体型不相称的胆子。
第二天早上，我们再来店里的时候，一切都已经准备妥当了，就连菜肉调料用品都一应俱全，堆满了半个厨房。
“公子，因为不知道你们开什么店，所以买了一些菜品。”
“没事，很快就会用掉的。”我自信地说，“潘华你们，赶紧试菜，让我们的客人也来评价一下。”
看到这些菜，三兄弟就像变了个人似的，连忙开始整理起厨房。整理妥当后，他们马上开始试菜。
这里的灶，还是挺高级的机关灶，点开开关，就能生火做饭了了。而且有两个炒锅，十分方便。
很快，一桌子的美味菜肴就端上来了。
“田忌，快尝尝，评价下。”
三兄弟又有些紧张地看着第一次试菜的田忌。
田忌夹了一块桌子中间的白切鸡肉，细细品尝了一口，顿时瞪大了眼睛：“为何一块普通的鸡肉会做得如此美味？”
他又喝了一口鸡汤，也是赞不绝口。接着他再尝了别的菜，最后点评道：“所有鸡肉相关的菜，都是超一流的水准，是我在其他地方都从未吃过的。其他菜虽然略逊一筹，但也是大厨的水准。”
三兄弟憨厚地笑了。我招呼他们也一起开餐了。
吃的差不多的时候，我说道：“现在我们来讨论下店名。潘顺，你有什么主意？”
潘顺想了想：“我们擅长做鸡，那就叫鸡店吧。”
我一口老血差点吐出来。
“阿轲，你有什么主意？”
对于吃有着别样执着追求的阿轲思考了下，认真地说：“做鸡店。”
又一口老血差点喷出来。
我把求助的眼神递给了田忌。田忌思索了一下：“一家鸡。”
“噗”我直接要吐血身亡了，“把命名权给你们，迟早我会被你们气死。”
阿轲不服气地说：“那你有什么主意？”
“他们三兄弟都姓潘，擅长做鸡肉，自然叫做……”
潘华顺着试探地说：“三潘做鸡？”
“错！大潘鸡！”我激动地说。可是他们好像不买账，尤其是阿轲、田忌、小方都一脸嫌弃的样子。
潘顺挠了挠头：“公子说叫什么，就叫什么。”
潘北接着问：“那菜价怎么定呢？”
我反问道：“刚刚的鸡肉鸡汤，成本价多少？”
潘华接话道：“正常鸡肉算的话，不足二十铜币。”
我又反问道：“其他菜品，明天白天你们可以自己考察下。但是如果是鸡汤与白切鸡的话，你们想定价多少？”