第57章 五十七章 (第1/2页)

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乔霜的邮件除了吃之外, 还有玩，他告诉易风凡华国的春节就要到了, 他们这阵子都在采购，为过年准备传统用具及传统美食。

过年要准备的东西无非就是那些——春联、糕点、腊味。易风凡一个人生活惯了，这些事原本年年都需要他亲力亲为, 今年来到星际, 他忙着学习, 连春节都草草过了，自然没有准备应节物品, 现在看到乔霜提起, 易风凡不免觉得心里痒痒, 他看向一旁的乔霁, 睁着黑白分明的眼睛问道：“乔哥，你吃过豆腐没有？”

“当然吃过，”乔霁含笑捏捏他的耳垂，压低声音调笑道：“老公不是整天吃你豆腐？”

易风凡一脸黑线, 斜眼看他, “乔哥, 没想到你华国语学得还不错啊, 连吃豆腐这种词汇也熟, 哪学的啊？”

乔霁接受到易风凡意味深长的小眼神, 举手投降，不再开玩笑，“真吃过, 不仅吃过豆腐，还吃过豆花，都是在地球上吃的，不过感觉不怎么样，远没你做的菜好吃。”

“那我们聚餐的时候吃点豆腐怎么样？”

“没肉？”乔霁搂着易风凡的腰，问出最关键的问题。

“怎么可能？要是一点肉都没有二师兄还不得怨念死？”

乔大师师徒四人，其中便有两人是重口味肉食者，只有乔霈和易风凡食谱比较广，一般不挑食。在做饭方面，易风凡最喜欢他这大师兄，投喂什么大师兄都没意见，极容易让厨师升腾起成就感。

易风凡说干就干，当即上星网买了一批豆子并定制一些做豆腐要用的工具。星际极少人种豆子，易风凡买到的豆子是星际经过无数杂交筛选出来的大粒豆，每枚豆子都有鹌鹑蛋大小，黄澄澄的放在掌心，看着十分喜人。

第二天一早，易风凡和乔霁一起用大号榨汁机磨了一桶豆浆出来，煮开后用纱布滤豆渣。乔霁力气大，在易风凡的指挥下，轻松把纱布包裹着的豆渣拧敢，一大桶豆浆大概拧出了近十斤豆渣。

“这些豆渣还有用吗？”

“我看看，”易风凡打开纱布，这批豆子很新鲜，粒粒饱满芬芳，剩下的豆渣闻起来也挺香。这些豆浆都煮熟了，易风凡蘸了一点放在嘴里，感觉口感挺细腻，香味也足，他点点头，“留着吧，有空时做点酱，别浪费粮食。”

豆浆滤出来之后就要点豆腐，易风凡来星际时东西带得挺全，酒曲霉曲老卤都带上了，正好这时候用得上。

易风凡边加老卤边搅拌，搅拌好了，就让它在桶里静置，上面蒙着一层纱，防止灰尘等东西掉进去。

“这就好了？”乔霁觉得有些神奇，他吃过豆腐却从来没有见人做豆腐，无法想象经过这几个小小的步骤，坚硬的豆子就能变成柔软的豆腐，色香味完全不同。

“不，还得等一会。”易风凡闻着豆浆的香气愉快地跟乔霁解释，“等这桶豆浆凝固成插在上面的筷子能立起来的时候，我们就得把它倒出来，用固定的模具中将里面的一部分水分压出，把它成豆腐块。”

“什么时候可以吃？”

“现在就可以，你不是吃过豆腐花吗？这种状态就是豆腐花了。”易风凡拿出两个碗，用勺子在桶里舀了两碗豆腐花，浇上厚厚的一层蜂蜜，递给乔霁，“乔哥你试试？”

乔霁跟绝大部分男人一样，不太喜欢吃甜食，以前吃豆花一直吃的是咸的，他看着面前这碗调匀了的雪白绵软的豆腐花，轻轻舀了一勺放进嘴里。

“怎么样？还不错吧？”易风凡看着他笑。

乔霁朝他点点头，舀了一勺喂进他嘴里，眼睛含笑，“宝贝儿真是有化腐朽为神奇的力量。”

“那是。”说到得意处，易风凡毫不谦虚。

做豆腐需要时间，易风凡拿出特地订购到的食材一一开始处理。乔霁第一次见他直接用血液做食物，看着那汪还没有凝固的红亮血液，好奇道：“这是要做什么？”

“原本想做腊肠的，但做腊肠如果没有经过阳光和北风的洗礼，滋味要逊色一半，所以今天做点改良版的血肠。”易风凡一边忙活，一半是以乔霁把特制的肠衣拿过来。

“乔哥，你切点肉丁。”易风凡从保鲜盒中取出一块肥瘦相间的s级兽肉。

切肉丁是乔霁的拿手好戏，他拿过刀，在砧板上将肉切条切丁，一会儿工夫就切了一盘大小均匀的肉丁出来。

正好豆腐已经初步压制成功，易风凡取了一版豆腐，将它捏成小块，倒进加了盐的血液中，又倒入肉丁，加上大量的糯米粉，拌上各种香料，灌入肠衣中。

“血肠也是腊肠的一种？”乔霁好歹在地球上混过，一眼就认了出来。

“呃，也可以这么说，这是改良版的血肠。和地球上的应该又有所不同，应该会更合你们的口味，等试试就知道了。”