10 过年 (第1/1页)
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行李放下,再换上一双老棉鞋,总算松了一口气。那边二伯母也安顿好了,家里也没有女人,二伯自己去厨房胡乱煮了几个荷包蛋,让二伯母吃好休息了。然后和大伯、爷爷、老爸一起去隔壁大伯家吃团年饭。
说是隔壁,其实是相对来讲离得最近的房子,站在门口喊对面还听不到的那种,走过去也要几分钟。因为大家都是沿着山脚在地势平缓的地方盖房子,屋前屋后还有留出足够的面积来喂鸡、养牛、种菜……反正地方大的很,根本不用挤在一起。后来老爸把房造好搬出来,三兄弟还是毗邻而居。但是有什么事情要去大伯二伯家,一圈跑下来也得喘口气歇歇。最搞笑的是,家里装wifi的时候,没人会设置密码。开玩笑,没有邻居能接收的到自己的wafi信号,有什么设置的必要?
大伯母早就准备好了,等大家到家后就开火烧菜。他们到的时候,桌上已经满满当当摆满了。这个时候的农村,逢年过节八个菜就已经是很丰盛的了。大伯家五口人,三个壮劳力,日子好过多了。今年过年还杀了一头年猪,大伯一说起来都是志得意满。老爸家就不行了,五个人就能够两个出工,还要供一个学生,猪倒是喂了一头,年前被爷爷卖了换钱,准备老爸的学费了。
大过年的,难得还杀了只鸡,炖了一半,留一半用来待客。一碗鱼,年前公社分下来,其他的都被腌起来做了熏鱼。留下几条过年鱼,加上辣子、萝卜一大锅炖出来,一碗碗的盛好。等吃的时候都变成鱼冻,是杨小贝最喜欢吃的
一道菜。其他的都是猪肉,一碗猪头肉,一碗腊肠,一碗猪肝、猪心,还有一碗猪舌头、鼻子。这些都是摆盘,放在桌上凑数量的。这也是这个资源匮乏的时代衍生的一种规则——量都非常少,自家人是一筷子都不能吃的。从初二开始拜年的时候,大家也都是很有默契的,客人中只有喝酒的男人们夹上一片,喝一顿酒。就这样端出端近,拼拼凑凑,一直要坚持到正月十五过完年,才可以给自家人吃,当然,如果还有的话。
剩下两个菜是猪肉炖莲藕,猪肉炖白菜。整治这样一桌子饭菜真的已经算的超豪华阵容了,虽然一直以来大伯母的厨艺水平都不咋地,但是只要材料好,烧出来怎么来都还是算美味佳肴。先给祖宗“叫饭”,桌上盛上米饭,上面插上筷子,由爷爷一边倒酒一边叫祖宗们吃饭。等祖宗吃好,烧好纸钱,再把饭菜端回灶头上面热一下,就可以正式开饭了。
门口放了一串鞭炮,终于可以开吃了!大伯家的四个小孩,最大的涛哥在杨小妹失踪的时候都还小得很,还有二伯家才两周岁的容容姐姐,对杨小贝只表示了一下好奇,马上就被桌上的饭菜吸引去了。今天过年,白米饭管够,两个肉菜尽管吃,一帮孩子吃的那叫一个豪放,杨小贝拿起筷子还没开动,就看见大伙火力全开,大人还好一点,孩子们简直像打仗一样——也就今天能把肉吃个过瘾!爷爷今天心情好,叫三个儿子都倒上酒,一起喝一杯。大伯母对杨小贝好奇的不得了,一个劲的问东问西,总之大家都很开心,今年杨家这个年过的是最舒心了。
热热闹闹的团年饭吃好,就算把年过过去了,孩子们第一时间满村子捡鞭炮去了。女人要把家里都收拾干净,烧水,让全家人都洗澡、换新衣。就算没有新衣,也要收拾的干干净净的。小的时候每到年三十,就最盼望这个时刻,妈妈早就准备了新衣服新鞋子,可就是不让穿,一定要等到过年。等烧好水洗完澡,换上新衣服,就可以跟小伙伴们嘚瑟了!男人们呢?家里的牲畜,也要给他们喂一顿的。猪、牛、羊都给它们喂的菜籽饼,狗、猫也要给喂白米饭。爷爷最心疼牛,给它喂得时候还要加点盐,摸着它的头好好说说话。
全部都收拾好了,天也快黑了。这个时候就要拿出早就糊好的纸罩,准备好香、纸、烛、鞭炮,上山去给祖宗上坟。老家都是土葬,老人去世后,就被子孙抬上山埋葬。每年过年、清明时节,后辈包括出嫁的女儿,再远也要回来上坟,以示不忘祖先。当然后世已经没有这么严格了,大家都天南海北的,根本赶不回来。
收拾停当,大家一起上山去。作为走失多年的杨小妹,杨小贝今年更是必须去长辈们的坟墓前磕头,感谢祖宗保佑的。她跟着父辈们一个个坟头磕过去,好不容易全部上好亮下山的时候,基本来远的人家也来了,远远望去山上都是星星点点的烛光。有的人会觉得瘆的慌,但杨小贝总觉得特别浪漫,看!每座山上的星光连起来,就好像银河落入凡间一样。
杨家出嫁的三个女儿也都到了,除了大姑就嫁在隔壁村子,二姑、三姑都嫁的比较远,回来的时候从村口就听说了小妹回来的话,急急忙忙的上好坟赶过来,几姐妹免不了又哭了一场。
“小妹啊!你不知道,那个时候你不见了,爹把我们打的多惨啊!我那个时候就想,等你这个不听话的女子回来,我一定要打回来的!”二姑又温柔又腼腆,三姑却是个泼辣性子,这会子眼睛还红着,就开始找杨小贝算账了。
几个姑姑人都很好,姑父们也都不错。小的时候时常跑去姑姑家去玩,因为姑姑们会想方设法给她做好吃的,临走说不定还塞个一块两块的零花钱。后来一直在外,过年回家的时候也是必须要去姑姑们家的,那时她们都老了,大姑已经七十多,每年去的时候给她们带一点礼品都不要,说她乱花钱,只要能去看看她们,她们就已经非常开心了。
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