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四喜刚进宫没多久,能有什么主意办法。不过孩子为她好,宗妮便笑着允他继续说。
四喜说起自家的嫂子,嫌家里穷日子过不下去,一哭二闹三上吊,最终让亲娘舍泪儿将他卖进宫里。
“女人哭起来最可怕,”四喜撇撇嘴,“听我师傅说,他侍奉过恭惠太妃,太妃年轻时爱哭,先帝爷最受不了太妃掉眼泪。每每看见太妃垂泪便低声下气地哄劝,要星星给星星,要月亮给月亮。总之哭是最好使的办法。”
宗妮听完直摇头:“四喜,你觉得我往万岁爷跟前一站,哭得稀里哗啦地能管用?”
“哭也讲究技巧,不能哭得丧里丧气,要哭得梨花带雨。咱万岁爷心肠好,保不齐见大人可怜儿见的,便放出宫了呢。”四喜挤挤眼睛,“实在不行,去找苏大人试一试,让苏大人到御前给您求个情,也是个办法。”
宗妮皱了皱眉:“别跟我提起那个人,我听着都烦。”
正说着话呢,从南瓦房那边跑过来一苏拉,见着宗妮忙道:“姑娘在这呢,索大人让您过去呐。说是今儿皇太后与恭惠太妃搓麻,传了花糕,让您赶紧准备一下。”
宗妮应下,忙起身去点心局。花糕是重阳节必吃的一样点心,从九月初一起至九月初九,黏花糕,炉花糕,蒸花糕,奶|子花糕等样式,每日换一个花样呈到皇帝与后宫妃嫔的膳桌上。
今年皇太后一直闹胃口不爽利,整个重阳节前后都没敢沾,到了宫内开始烧地龙的日子,又想起这吃食来。
可巧做花糕的师傅奔丧去了,点心局无人会做,宗妮按着母亲教过的方法做了一碟子奶油花糕呈了上去。老太后一时吃着新鲜,今儿便又传了一回。
做花糕比做芸豆卷难一点,光是前期准备都要花些心思。先将精心挑选的糯米、粘黄米与粳米磨成细滑的粉,再将红枣、核桃、松子和瓜子去皮去核,苹果脯、青梅干与瓜条等蜜饯果脯切成块。
最重要的步骤是炼奶油、熬蜂蜜,得耐下心来掌控好火候。奶油不能煮沸,要一直熬,熬出三层奶皮后放温再和面,混合果脯蜜饯上火蒸,蒸熟之后再撒上干果,淋上熬得能拉丝的蜂蜜,这道奶油花糕才算完成。
笔帖式将膳单递给宗妮,憨厚地笑了声:“我在这站多久便流了多久的口水。”
这是厨役们最爱听的奉承话,这笔帖式宗妮熟悉,叫李智,是隔壁善花夫人的官人,说话憨来憨去,从来不会拐弯,往往这样的人说出来的话实实在在,宗妮听了更高兴。
她在膳单上署上名字,悄悄与他道:“回头我给姐姐做一些,让她多吃些,给你生个白胖小子。”
“多谢姑娘。”李智憨笑一声,“内人内敛,从不跟外男说话,如今虽能夫妻团聚,却少了朋友的陪伴。姑娘常与她说话,她脸上也多了笑容,我也挺高兴的。等孩子出生一定让他认你当干娘,让他孝敬你一辈子。”
宗妮乐了:“做干姐姐多好,我可不想被叫那么老。”
李智摸摸脑袋,难为情道:“那就差辈了,我们夫妻俩不能占你的便宜。”
真是一个铁憨,宗妮无奈地笑了。
花糕用黄云缎包好,交给传膳太监。宗妮洗净手,问李智:“您今日值夜?”
见李智点头,又问道:“我下值了,有什么需要我带回去的?”